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麻辣香锅市场优势：1、 麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟； 2、 麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源； 3、 麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快； 4、 麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。..

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很多人都非常喜欢吃辣卤小海鲜，因为味道非常好吃，尤其是辣卤小海鲜御品皇辣卤，它采用的都是新鲜的海鲜，只有这样才好吃，不仅肉质鲜美，而且对人的身体健康也没有什么损害。传统的海鲜制作方式虽然也非常受欢迎，但是自从辣卤小海鲜御品皇辣卤出现以后，消费者的目光就都被吸引过来了，并且它在餐饮行业中也是非常有名的。..

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筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。..

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现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢？ 1，主要食材初加工用基础调料腌制2小时以上，方能入味 2，现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料 3，香味可传到200米距离，一般卤菜是不会达到的 4，现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素菜嫩脆传授品种：鸭爪，鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭舌、卤菜：藕片、土豆片、海白菜、豆干、木耳、花生、腐竹等。 3800元传授全套技术..

酸辣粉加盟 酸辣粉培训 酸辣粉的做法配方 酸辣粉的底料“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。 “酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。..

御品皇三汁焖锅是中国的特色饮食。御品皇三汁焖锅以其香、有弹力、脆 、营养丰富为标榜；乳、肉、蛋制品的营养有机结合，为人体补给 必需的热量、氨基酸等高质素营养要求。御品皇三汁焖锅严格按一荤一素一汤一菜为标准达致营养均衡的目标；滋补蒸汤以106度恒温蒸制，不愠不火，保留食物的精华；再以蒸、煮、烧、炒等手法将各地美食淋漓尽致的展现于大众眼帘。..

芙蓉蛋卷是正宗的特色小吃,外面包裹四张雪白的圆饼,里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上红油、蒜汁看着就流口水。诱人的名字再加上更诱人的味道,难怪买芙蓉蛋卷的小店前整天有人排队。 芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和制作。..

麻辣香锅配料做法麻辣香锅加盟培训麻辣香锅市场分析麻辣香锅技术学习人人都说“无麻不成味，无辣则不欢。”从麻辣烫、麻辣火锅、麻辣烤鱼……到现在红极一时的麻辣香锅，麻辣的诱惑让众食客难以抵挡，尤其是现在新兴..

烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。风味烤鱼的出现将传统的吃法进行了革新，并发展了多种口味。..